Sista pysslet innan han i rött kommer
Idag skall vi som vanligt gå en fin sväng på Skansen. Bor man granne så kan man ju passa på att hälsa på…
Etikett: frederik zäll
Julsillar, Midvinterbrygd & tidernas duett
Här kommer tre av mina sillar. Det är enkelt och går snabbt. Inte direkt lyxlagat alltså, men med lite gott sällskap, en god…
Årets första Julskinka
Årets första skinka är gjord och smakade så klart ljuvligt. Varje år så påminns jag av min kära fru att jag av misstag…
Kalops på älg med svagdricka & porter
Äkta, underbar husmanskost. Godare än det mesta, billigt och lyxlagat. Stor köksglädje bjuds idag. Jag håller som sagt på att färdigställa kokboken som…
Rödcurrylax med färskpasta
Goder morgon på er gott folk. Jag räknar de oöppnade luckorna i min chokladkalender och det är inte många dagar kvar. Hoppas ni…
Saffranskyckling med ris & dijoncréme
Trevlig måndag kära vänner. Vi har haft en ganska lugn och skön helg. Lite fest och ståhej i fredags, en lugn och skön…
Cognacssenap & Krämig Sherrysill
Jag har ett flertal gånger testat att göra olika sorters senap vid juletid, men aldrig riktigt lyckats. Jag vet inte om jag lyckats…
Marsipanbåt & Julmarknad
Marsipanbåten… Min absoluta favoritbåt! (Förutom mina egna båtar så klart…) 🙂 Igår gick jag och Marie på julmarknad i Kungsträdgården. På vägen dit…
Grönkålssoppa med halvförlorade ägg
Här kommer en värmande underbar soppa som passar perfekt till julstök och pysslande. Receptet är i grunden ett recept från Mr Mannerström. En…
Vit chokladtryffel – Julens godaste
Marie firades av hennes glada vänner som hade med sig en pepparkaksborg som present. (Själva bakformen var nog presenten…) Gårdagens fest svider fortfarande…