Hej vänner, Återigen dags för mig och Consid att presentera ett avsnitt finfin mat!! Avsnitt 4 handlar om tonfisk, den klassiska Sallad Nisçoise. Historia bakom detta roliga och smått underliga samarbete mellan mig och IT-bolaget Consid kan ni läsa om i tidigare inlägg här>> AVSNITT 1 HELSTEKT KYCKLING AVSNITT 2 CHICKEN & BEAN – SALAD…
Grönt
Gumbo ’n’ Soul Salad
Tjaba, Idag tänkte jag så klart att jag skulle bjuda på recepten från Nyhetsmorgon TV4 i lördags. Enjoy friends, löööjligt gott!!! Vill ni hellre kika på det hela så finns hela klippet så klart här; SHRIMP ’N’ SAUSAGE GUMBO 4 portioner 400 g chilikryddig korv i 3 mm slantar 500 g MSC-märkta kungsräkor 400 g…
TV4 Nyhetsmorgon – Smoked Short Ribs
Tjaba, Då var jag tillbaka i studio med dunder och brak. I TV4 Studio alltså. Eskobarstudion är jag i allt som oftast, haha! Det blev i vanlig ordning en meny med tydlig touch av amerikanska södern, nämligen; § Grilled Pear Salad n’ Creamy Gorgonzola § Smoked Short Ribs § Watermelon Ice Vill ni se ett…
Web-tv Tofu & Matvetesallad
Avsnitt 3 handlar om tofu & matvete. Historia bakom detta roliga och smått underliga samarbete mellan mig och IT-bolaget Consid kan ni läsa om i tidigare inlägg här>> AVSNITT 1 HELSTEKT KYCKLING AVSNITT 2 CHICKEN & BEAN – SALAD WRAP …och i avsnitt 3 så tar jag mig alltså an tofu och matvete. Lätt som…
TV4 Nyhetsmorgon – recepten
I lördags var det åter dags att hänga loss i TV4 Nyhetsmorgon med Jeppe, Per Skoglund, Gessle, Strömstedt och en hel del andra mycket spännande och inspirerande människor. Klicka på bilden ovan för att se hela klippet på TV4.se. Recepten kan ni så klart ta del av här eller på köket.se, men ni kan ju…
Kylskåpsmat del 3 – Arrabbiata
Pasta All’Arrabbiata kallar jag dagens recept, jag hittade lite sardeller och krossade tomater och tillsammans med lite chili och vitlök blev det en grym pasta! Detta är ett samarbete mellan mig och LG, som jobbar med att ta fram produkter som är bättre för miljön och i det samarbetet så har jag tagit på mig…
Fiskars Hard Face
Hej vänner, Förra veckan hade jag ett kul uppdrag igen. (Som alltid, haha!) Jag skulle hårdtesta Fiskars nya stekpanna Hard Face. Jag fick gå loss och verkligen köra hårt för att se vad som hände och det hände inte så mycket alls faktiskt, haha! Tror Fiskars själva sa till mig att stekpannans handtag av bakelit…
Supersmoothies
Tja på er, Som ni kanske vet så startade jag och min kära kusin Peter och hans fru Åsa för några år sedan MoeJoe’s Juicebar med en första bar i Uppsala. Sedan en tid tillbaka så har Kemal tagit över och även öppnat upp i ytterligare en lokal i Uppsala. Otroligt kul att se detta…
Tacos från Nyhetsmorgon, del 2
Yes böx, dags för del två av dessa magiskt goda tacos. RIKTIGA tacos!! 🙂 Del 1 med tips på delikat tonfisk, röror och hemmagjorda vetetortillas finner ni här>> Vill ni se klippet från TV4 i lördags så klicka på bilden nedan! Recept och inspiration finner ni nedan; PORK ROAST LOW ’N’ SLOW Ca 800 g…
Mexican Tacos, TV4
Hej vänner, Hoppas inledningen på veckan varit kanon och att ni inspirerats rejält av mitt senaste besök på TV4 Nyhetsmorgon. Jag tänkte att jag skulle droppa in med lite recept så klart, läs, inspireras, laga och njuuuut! 🙂 WHEAT TORTILLAS 10 st små 5 dl vetemjöl ½ tsk salt ½ dl rapsolja 1 tsk bakpulver…