Brysselkålssnacks med Honey Mustard
Julmingel, advent, annorlunda snacks… Här har ni svaret, löjligt gott och definitivt något som kommer uppskattas av era gäster. Servera dessa ljumma, de…
Kategori: Grönt
Tomatdressad Broccoli
Riktigt gott till egentligen vilken maträtt som helst! 400 g broccoli1/2 rödlök1 vitlöksklyfta1 mogen tomater1 citronTabascoOlivoljaSalt & svartpeppar Ansa stammen, skär topparna i…
Surdegstoast med burrata, svamp & brynt smör
Förrätten till bröllopsdagssupén går inte av för hackor. Vet inte riktigt vart jag såg grundidén, men att en liknande skapelse rullade förbi i…
Türkish Pizza
Snabbmat som ni slänger ihop på bara några minuter, helt otroligt gott! Givetvis går det fint att göra pizzan veg, bara välj fritt…
Zäll’s last minute BBQ-Sauce
Är det en riktig BBQ-Bash så är det, bara till att gå loss på alla fronter. Jag kokade ihop en snabb men jäkligt…
Osaka Bar Hopping Dinner
I mars spenderade jag återigen en underbar tid i Osaka med omnejd för att inspireras och arbeta med knivar och allt det magiska…
Souvlaki & Grekisk sallad
Som nämndes i förra inlägget så går vi på semester på fredag och då tänkte jag ställa till med en grekisk middag. (Come…
Zucchini med Feta, Mandel & Tomat
Okej, här har vi en variant som jag tolkar lite fritt, såg ett klipp på IG som såg så jäkla läckert ut så…
Grillad sallad & kyckling, Greek-style
4 portioner 1 stor zucchini1/4 vitkålshuvud1 paprika1 Halloumi6 stora mogna tomater1 rödlök600 g färsk kycklingbröstfiléRostade nötter (hasselnötter eller ngt ni har hemma)Torkad oreganoMynta,…