Köttgryta på grillen
Yess!! Äntligen har jag fått hem min Dutch Oven. Vet ni vad en Dutch Oven är? Den sortens gryta som cowboys använder över…
BBQ team & Baby Back Ribs
Ja, idag är det alltså dags för Sveriges bästa och kanske nyaste BBQ-team att mötas för första gången. Jag ska iväg på en…
Tortillawrap med lax
I morgon skall jag på möte med Sveriges bästa BBQ-team. Kul också att jag själv är medlem i teamet, haha. Vi ses för…
Gâteau Riche Gala
Hej vänner, glad tisdag på er! Idag är det en hemmadag på schemat, ja alltså inte ledig utan arbete hemifrån. Blogga lite och…
Det blev så klart grillat
Haha, visst kunde jag väl inte hålla mig från att grilla min kotlett i helgen. Som jag skrev i fredags så skulle det…
Helstekt fläskkotlett med Bearnaise
Till helgen tänkte jag slå på en gammal klassiker. Kött o bea. Löjligt gott om man gör det på rätt sätt. Vi får…
Kokboksplåtning & Gratinerad hummer
Hej vänner, Idag har jag tagit de sista bilderna till en av mina kommande kokböcker. Fast Food, men långsamt och på riktigt –…
Min andra ungdomsroman
Javisst, nu är manuset färdigt!!! Pompa, ståt, skumpa, skål!!! Tjohooo!!! 🙂 Del II i trilogin om Drakarnas Land är färdigskriven. Nu ska bara…
Smörgåskrasse, så sjukt gott!
Hej vänner, Min kära fru odlade krasse till mig. Sådan galen nostalgi för min del! Kommer ni ihåg de där igelkottarna av lera…
Den ultimata pizzan
Då så vänner, Helgen har lämnat oss och en ny vecka är redo att kasta oss hit och dit i tillvaron. Hoppas man…