Julöl del # 1
Ja, då var vi igång med det underbara testandet av årets julöl då. Glädje!!! Hoppas ni haft en fin helg. Vi har haft…
Etikett: lyxlagat
Biff Teriyaki
Tjena tjena, Jag vet, dassig bild, men riktigt god mat. Jag håller på att laga mig igenom allt jag kan tänka mig just…
Isterband med persiljestuvad potatis
Äkta klassisk husmanskost i sin perfekta form. För en tid sedan hade jag ett lunchmöte med min kollega Örjan Westerlund som skriver om…
Enkel, men ack så god Korvgryta
God tisdag på er vänner, idag ska jag åter in i studion med Eskobar och därefter ska vi ge en intervju vilket gör…
Musslor på restaurang B.A.R.
Tack alla vänner för gratulationerna. Jag blev firad på bästa sätt med presenter och sång av fru och barn. Många telefonsamatal och en…
Grattis på födelsedagen!!!
Jag fyller år idag och har redan blivit ordentligt firad. Tjohoo, jag älskar födesledagar. Jag fick en DVD-box av min lille son som…
Torsk med chiligremolata
När det gäller torsk så är det numera ok att äta vissa väl utvalda torskar. Se till att det är msc- eller kravmärkt…
Vardagslyx av högsta klass
God måndag vänner, god måndag. Vad har ni för planer till helgen då? Haha, jag som aldrig haft ett 9-5 jobb hade inte…
Älgfärsbiffar med potatiskompott
Här har vi en maträtt som blivit en väl beprövad kompis hemma hos familjen Zäll. Västerbottensosten möter perfekt den magra, fina smaken av…
Bresaola & Trattisar hand i hand
Det har varit mycket pasta på sistone både hemma och på bloggen. Nog för att jag älskar pasta, men jag ska ändra på…