Julgryta med Högrev & Lingon
Julmingel står för dörren och då bjuder jag på den godaste och juligaste grytan jag bara kan tänka mig. Älskar denna variant av…
Etikett: långkok
Rödvinsbrässerad Högrev med svart Tryffel
Nu kör vi – jag har snott en del inspiration från min vän Mathias Dahlgren som har en liknande variant på detta på…
Birria – Mexikansk gryta
Birria är en mexikansk gryta där man gör en adobo av torkade chilis och massor av delikata kryddor, tomat och lök osv. Grytan…
Louisiana Pork Stew
Tanken är att vi ska till bland annat Louisiana över påsk 2024, men jag har så klart redan varit där rent kulinariskt och…
Beef ’n’ Bean & Bästa Glassen
Hej vänner, Tänkte att jag bums skulle lägga upp de övriga två recepten från helgens bravader i TV4. Först ut har vi själva…
Lergrytan fixar Lamm i dillsås
Hej på er, Nu är det väl ändå vår igen?? Äntligen är all snö borta här i Svinninge. Igår var det lite…
Texas Chili i rutan
Hej på er, Hoppas ni haft en finfin helg! I lördags var jag tillbaka i Nyhetsmorgonköket och brassade gokäk! Tänkte att jag skulle…
Texas Chilli & Chill i fjällen
Hej på er kära läsare, Nu har jag varit på semester igen, haha! Stor njutning uppe i fjällen. Sälen och Hundfjället närmare bestämt.…
Ny kokbok på hyllan!!!
Tjohooo, då är min senaste bok på hyllorna sedan några dagar tillbaka. Mycket böcker blev det 2015 och den sista släpptes den 30/12,…