Köttsoppa & Lyxlagat på YouTube
Tja tja, Visst ska ni se!! Nu har jag till sist fått upp en YouTube-kanal och min förhoppning är att efter nyår ha…
Etikett: långkok
Köttgryta på grillen
Yess!! Äntligen har jag fått hem min Dutch Oven. Vet ni vad en Dutch Oven är? Den sortens gryta som cowboys använder över…
Regnbåge i lergryta
God ny vecka kära läsare! Helgen..? Otroligt kul, som alltid, haha!! Igår tog jag med mig hela familjen på galapremiär. Det var den…
Späckad kyckling i lergryta
Idag tänkte jag att vi skulle göra ett mycket snyggt litet trick som är användbart till många olika recept. Fyllningen kan ni alltså…
Den mustigaste grytan
Marie önskade sig en riktigt mustig gryta och då spinner jag så klart direkt loss i tankarna och börjar hitta på ngt, men…
Svärfars Fläskkarré
Svärfar Berra gjorde denna fläskkarré till sin egen och därför har jag så klart valt att ha med den under hans namn i…
MUSTIG NÖTGRYTA MED KANEL
Tjena tjena, Jag kör vidare på hösttemat. Har ni inte tidigare kollat in min mustiga gryta med kanel, lingon och messmör i smaksättningen…
Långkok Gastro Academy
Hej vänner, I kväll är jag återigen på Gastro Academy vid Ica Stop i Täby och kör min lilla restaurangverksamhet. Jag väljer tema,…
Kyckling- & Potatispanna i Lergryta
Jamie Oliver som jag ser som en ruggigt bra matinspiratör och glädjespridare hade ju en tv-serie och en bok som gick under namnet…
Reportage på gång
Hej vänner, Idag är köket här hemma en enda stor arbetsplats. Jag ska göra ett stort reportage för tidningen Allt Om Mat i…