Första julskinkan gjord!
Hej hej vänner, Nu har vi precis gjort den första skinkan. I år har jag valt att tala med min lokala chark och…
Durward Kirby Burger
Hej vänner, Igår hade jag mitt sista matevent på Gastro Academy i Täby för detta år. Temat för kvällen var en 4-rätters från…
Köttsoppa & Lyxlagat på YouTube
Tja tja, Visst ska ni se!! Nu har jag till sist fått upp en YouTube-kanal och min förhoppning är att efter nyår ha…
Isterband med persiljestuvad potatis
Hej vänner, Som ni kanske vet så har jag skrivit en bok om Fast Food, snabbmat i lugn och ro. Boken släpps vilken…
Beef Steak Sandwich, Philly Style
Hello hello, Kanske ni kikade i lördags när jag brassade Beef Steak Sandwich, Philly Style, i TV4 Nyhetsmorgon. Missade ni det så finner…
Yorkshire Puddings
Hej vänner, Vi firade nyligen min lilla dotter Julies födelsedag och hade min kära frus släkt här på middag. Jag hade valt ut…
Örtspäckad Kalvstek med Chipotlerödvinssås
God måndag vänner, Idag är det dags för mig att vända kosan mot Nyköping och Nils Oscar Bryggeri för ett strategimöte. Grymt spännande,…
Pannbiff med lök
Jag älskar orden Slow Food som ju ofta används för mat från amerikanska södern, cajun, creole osv. Jag tycker dagens middagstips är en…
Lite öl & hamburgare
Hej vänner, Igår testade jag en riktigt bra Oktoberöl. Karmeliten Festbier heter den och finns just ni på bolaget. Välsmakande, fin sötma och härligt…
The Reuben
Måste bara lägga upp denna igen, har ni testat? Inte??? Ni måste, det är så otroligt fint, jag lovar er!! Hoppas helgen varit…