Båtodlingar

Färska örter är ju numera självklart i all matlagning. Det är sällan jag känner en sådan lyx som när jag får ta min örtsax, kliva ut på fördäck och plocka samman en boquet garni av våra underbara färska örter, samla ihop en underbart krispig mix av salladssorter och ta en rejäl näve underbara sockerärtor.

Det är Marie som står för de gröna fingrarna här på båten. Hon har även fått till en finfin jordgubbsodling i en stor balja på bryggan. Problemet där är att grannarna alltid hinner före mig till skatten.. 🙂

Eftersom vi inte har någon trädgård så odlar vi allt i krukor och lådor. Tänk på det ni som bor i lägenhet med balkong att det går utmärkt att odla även där.

Våra enorma odlingsfält består av romansallad, plocksallad, ruccolasallad, bladspenat, sockerärtor, salladslök & jordgubbar.
Örterna som vi odlar hemma just nu är basilika, mejram, timjan, citrontimjan, fransk dragon, citronmeliss, grekisk oregano, persilja, gräslök, salvia & rosmarin.

Det brukar inte vara någon höjare att plantera de örter som säljs i matvarubutikerna. Ta er istället till Plantagen eller en riktigt örtagård. Butiker som den som finns vid Rosendal här på Djurgården är ju underbara oavsett om du skall handla eller inte.

God odlingslycka vänner!

//FZ