Kokt rimmad oxbringa
Kokt rimmad oxbringa är ju hur underbart gott som helst. Jag testade faktiskt Jens Linders tillredningsvariant och det blev mycket bra. Jag personligen…
Författare: Frederik Zäll
Oktoberfest
Grillen börjar bli riktigt het även om det tog lite längre tid än vanligt. Ja, det är ju för tusan iskallt ute, men…
Älgpytt med ägg & rödbetor
År efter år får jag magiskt fina presenter från Lasse och svärmor som levererar svamp, lingon, vinbär och framförallt älgkött. Min kära fru…
Rostbiff, rostbiff & rostbiff
Bråda dagar, bråda dagar! 🙂 Bokmässan är avklarad, helgen försvann ruskigt fort och arbetet är i full gång igen. Imorgon väntar jag finbesök…
Liten på bordet, stor i smaken
God måndag kära vänner, Har ni haft en bra helg? Själv har jag varit på bokmässan i Göteborg och presenterat min senaste bok…
Risotto med Kabanoss
Lyxlagat i Lergryta är nu officiellt släppt. Overkligt kul! Jag är så stolt så jag spricker. Dessutom är bok tre väldigt nära att…
Heja Sverige! Let’s bbq!
Heja Sverige, Heja Sverige! Igår var det återigen matchdag och jag, Marie och Elvis var supertaggade. Elvis hade sitt ”bortaställ” på sig och…
Korv Greta
Hej gott folk, Som ni vet så är jag relativt nybliven pappa och jag har märkt en del förändringar. Inte så drastiska som…
Skärgårdstur & Mors middag
Igår var jag ute i skärgården gott folk. Oj som jag längtar efter en lång sommar i skärgårdsmiljö. Inte för att jag ska…
Grillat med grönt
Hej hej gott folk, Det är en ny måndag och en ny vecka som kommer att bjuda på en hel del glädje. Idag…