Het fredagsmiddag & kall veteöl
Idag är det fredag. Jag ska inhandla några Hoegaarden på saftörskontoret för att sedan eftermiddagsnjuta tillsammans med min lille Elvis (han dricker inte…
Författare: Frederik Zäll
Korvgryta för regntunga dagar
Regnet öser ner över skutan på Djurgården och hösten gör sig allt mer påmind. Jag är i full fart med att färdigställa min…
Italiensk pärla och Pepparstekt oxfilé
Jag har fått den stora äran att testa detta makalöst goda vin ovan. Lagrein Riserva Taber 2004 (nr 75532) Visst, det kostar en…
Pasta pesto är glädjande gott
Tjena tjena alla monsterdiggare. Tisdagen har snart blivit kväll och man har fortfarande inte riktigt hunnit med att göra det man inte hann…
Krämig lök- & baconomelett
I all sin enkelhet kan en omelett göra vilken dag som helst till en kulinarisk höjdare. Man tager vad man haver och gör…
Grillad fläskfilé och båtodlad potatis
Kolla!!! Min egen båtodlade potatis klarade sig igenom de tre veckor jag, Marie och Elvis spenderade på sjukan. Vilken glädje att komma hem…
Rödvinspanna och hemgång!
God fredag käraste vänner, VI ÄR HEMMA PÅ SKUTAN IGEN!!! TJOHOOO!!! Igår kunde jag inte hålla mig längre. Jag var helt enkelt tvungen…
Djurgårdsvarvets Fartygsförening
God dag kära vänner, Idag har jag haft en stressig dag, men nu fann jag till sist några minuter för att skriva en…
Örtfylld fläskfile med Sauce Bearnaise
Hej vänner, Här hemma på skutan har vi inte haft det lätt med internetanslutningar vill jag lova. Telia har lyckats gräva en kabel…
Korv Stroganoff på mitt sätt
Ja, då var det alltså dags igen. Marie har valt midag och då blir det min Stroganoff… Det är tydligen alltid lika gott…