Årets första skinka
Marie har gjort den första skinkan här hemma på skutan. Jag själv föredrar att koka skinkan eftersom jag tycker det luktar så vansinnigt…
Författare: Frederik Zäll
Sjömansbiff i lergryta
Här kommer en hälsning från Skellefteå där jag just nu sitter och vilar efter en god fruksot. Snart ska vi ut på stan,…
Kycklingrisotto med chorizo
Vår vän Linda har aldrig gjort risotto. Då passade jag på att bjuda henne på denna variant som verkade uppskattas mycket väl. Så…
Fläskfilé i lergryta
God måndag godaste läsare, Som jag tidigare lovat så kommer idag ett recept på fläskfilé i lergryta med jordärtskocka och svartrot. Jag har…
Prosciuttolindade Biffrullader
På mässan Det Goda Köket som dyker upp till helgen så tänkte jag laga lite mat. Italienskt tema är min tanke just nu…
Halloweenmeny del 2 av 2
Del 2 av 2 när det gäller min helgmeny. Till middag tycker jag att nedanstående recept är riktigt, riktigt bra må jag säga.…
Lasagna di Parma con carciofo
God onsdag kära vänner, Här hemma på skutan går både kaminen och lergrytan varm. Jag håller på att skriva en ny bok (nummer…
Skogspanna & höstlöv
Hösten har verkligen tagit ett ruggigt, men ack så vackert tag om naturen här ute på Djurgården. Överallt har den grå färgen börjat…
Livet i Fagervik är Lyxlagat
Min uppmärksamma mor ringde mig igår och frågade om jag hade sett att de Lyxlagade i tv-serien Livet i Fagervik. Själv hade jag…
Tomatbrässerad nötstek
God måndag alla medborgare, Ny vecka, är ni taggade? Jag är själv lite sliten av helgens herrmiddag som fortfarande sitter i, men på…