Glaserade revben på julbordet
Hej på er vänner, Hoppas ni haft en finfin helg. Själv har jag haft det precis så hetsigt och vintrigt som man vill…
Författare: Frederik Zäll
Julkorv med senapsstuvad grönkål
På matmässan i år så inhandlades en påse med 1 kg charkuterier för 100 kronor. I påsen fanns bland annat än julkorv och…
Granen & Christmas Ale
Ja, då var det dags att återigen kika lite på drycken inför jul. Shepherd Neame Christmas Ale (nr 11352) heter glädjen och har som…
Skinpytt i folie i bastun
Här kommer ett kul och inspirerande sätt att tillaga mat på. Jag skriver numera för en tidning som heter Äventyrliga Familjer där jag…
Hemmagjord korv
KOLLA!! SNYGGA VA?! 🙂 Detta var mitt första försok att göra korv och det gick väldigt bra. Receptet och tillvägagångssättet är från förra…
Julskinka – ÄNTLIGEN!!!
Hej på er glada läsare av Lyxlagat, livsnjutarbloggen i köket… 🙂 Idag är det dags att blogga om julskinkan, den första. Vi gör…
Skeppslapskojs med grönkålssalsa
Hej vänner, Då har vi alltså förberett oss (igår) genom att göra rödbetstartaren från Claus Meyers påhittiga matfauna. Idag fortsätter jag med resten…
Kött & Bea
Ibland kan det vara så gott med den klassiska ”bean” Sauce bearnaise som den heter på det något finare franska språket har ju…
Hamburgare & fredagsmys
Jag och Elvis har haft en hektisk morgon eftersom vi var uppe med tuppen för att skjutsa Marie till jobbet. De ska ha…
Biff Teriyaki
Tjena tjena, Jag vet, dassig bild, men riktigt god mat. Jag håller på att laga mig igenom allt jag kan tänka mig just…