Grillad pepparlax med äpple- & grapesallad
Igår var Svd här på besök för ett reportage av något slag. Vi hade en mycket trevlig grillkväll med god mat och några…
Författare: Frederik Zäll
Nils Oscar Tärnö Gin
Hej vänner, Idag kommer ett glatt inlägg från min och min kollega Örjans mycket trevliga studieresa till Nils Oscars Bränneri på Tärnö Säteri…
Risotto con salsiccia
God ny vecka kära läsare av livets godaste blogg. Jag har haft en mycket arbetsam, men givande helg ute i skärgården där min…
Avocadoceviche till kvällen
Hej på er goda fredagsmysare. Återigen skiner solen på oss här ute på landet. Underbart! Idag finns en författarkrönika att läsas på min…
Sparris- och sellerisoppa med toast
Dagens middagstips passar verkligen vädret. Ruggigt och kallt ute öppnar ju för en rykande varm och underbart god soppa. Riktigt, riktigt njutbar mat…
Pasta con pollo
I det sprillans nya numret av Allt Om Mat är det några trevliga sidor med herr Zäll. 9 recept som alla är enkla…
Strömming med potatis- & äppelsallad
Jisses, jisses… Stekt strömming är ju det godaste av goda ting. Helt underbart! Idag har snickarna anlänt för att bygga ut vårt nya…
Potatissoppa med vitlöksfrästa musslor
Kolla vad vi hade sparat i frysen sedan vår tid på skutan. Perfekt nu då vi inte har allt kök uppe och inte…
Päron- & mozzarellasallad
Sommaren kan nästan, nästan anas när man finner lä och en molnfri himmel gör att solen utan problem kan kika ner på en…
Grillade Kycklingklubbor
Hej vänner, Som ni vet så har vi grillen igång numera. Mycket glädjande! Dessutom har moder natur varit vänlig nog att fixa till…