Sotad Salmalax
Dags för syrliga och friska smaker i min värld. Julstök, nyår och skidsemester har bjudit på mycket löjligt läckert och gott, men nu…
Etikett: norsk fisk
Eskobar firade med Skrei
Hej vänner, Igår firades nya albumet som äntligen är färdigt. Eskobar har varit i studion i mer eller mindre två år i sträck…
Grillad lax med tomatrelish
Nu är våren äntligen här och det firar jag så klart med en riktigt vårdoftande grillkväll. Huttrar ni så kan ni ju alltid…
Grymt god musselsoppa
Hej vänner, Tack för alla kommentarer på mitt inlägg angående hamburgare och boken Flippin’ Burgers. Fortsätt gärna kommentera så väljer jag en vinnare…
Kungskrabba med sting
Många av oss har väl varit i Thailand och avnjutit både sol och bad, men det jag framhåller som det bästa av allt…
Fisk i folie
Ett ganska oinspirerande och anonymt namn på denna fredags lyxfirre, men tro mig det finns både smak, tyngd och ljuvliga minnen här. De…
Pasta Provençale med Kolja
Hej vänner, God måndag! Idag kommer ett finfint fiskrecept och detta publicerade jag på Norsk Fisk Facebook i fredags. Då fick jag en…
Laxburgare med chilimajonnäs
Tjena, Här kommer ett recept som kanske kan låta ganska annorlunda med tanke på att smeten till laxburgarna innehåller mixade digestivekex och majs,…
Inkokt Skrei med äpple & pepparrot
Här kommer den utlovade Skreien. Heeeeeelt magiskt gott är detta, hoppas verkligen ni testar det en lyxig kväll. Glatt liv! Fler av mina…
Frasig lax- & räkpaj
FRASIG LAX & RÄKPAJ 4 portioner 4 plattor fryst smördeg, tinade 300 g Norsk laxfilé, skinn- och benfri 500 g Norska räkor…