Skreipremiär
Varje år vandrar torsken från Barents hav ner till nord-norska kusten för att leka. Efter den långa vandringen genom kalla klara vatten och…
Etikett: norsk fisk
Sotad Salmalax
Tjena, Har ni provat denna goding ännu? Inte? Gör det om ni gillar finfin lax. Tycker detta är helt fantastiskt gott! SOTAD LIMESYRAD…
Salsicciafyllda Rödspättafiléer
SALSICCIAFYLLDA RÖDSPÄTTAFILÉER MED COCKTAILTOMATER 4 portioner 600 g Norsk rödspättafilé, skinn- & benfri 2 välsmakande Salsiccias 1 msk tomatpuré 500 g cocktailtomater Färsk…
Räkor & Pak Choy med Papayasallad
En finfin och mycket, mycket spännande maträtt finner ni nedan. Smakerna är magiskt goda, heta och oväntade. Helt otroligt gott! RÄKOR & PAK…
Krämig & het Räkoppa
God fortsättning vänner, här kommer något som värmer och myser, men inte har något med den gångna julen att göra. Precis sådan mat…
Gott nytt år med Hummer!
Hej vänner, här kommer en given klassiker på nyårsbordet. Min doftar rejält av nostalgi, liknande variant gjorde nämligen alltid min kära mor till…
Inkokt lax
Inkokt lax är magi i min värld. Den underbara doften från ättikslagen och det långa utdragna momentet där laxen ska svalna i lagen…
Krabba med basilika på surdegstoast
Hej hej, Idag är det krabba som gäller. Vet ni inte hur man gör så har jag här gjort en liten krabbskola. Den…
Brässerad Kolja med purjolök
Hej på er gott folk! Snart ska jag iväg och lira lite gitarr på Elvis förskola tillsammans med barnen. Luciatåg ni vet… Haha!…
Salmone e ruccola Tagliatelle
Lyxiga smaker med den underbara färska norska laxen, men samtidigt så är detta något som vem som helst kan vända ihop på en…