Årets första skinka
Marie har gjort den första skinkan här hemma på skutan. Jag själv föredrar att koka skinkan eftersom jag tycker det luktar så vansinnigt…
Etikett: allt om mat
Thaimat värmer gott
Hej på er vänner, Sorry att jag missade gårdagens inlägg. Jag, min fru & Elvis har varit upp i Skellefteå med för att…
Sjömansbiff i lergryta
Här kommer en hälsning från Skellefteå där jag just nu sitter och vilar efter en god fruksot. Snart ska vi ut på stan,…
Blåbärsglass med basilika & maräng
Vi hade ju bjudning här på skutan för inte så länge sedan. Då lagade jag till en riktigt bra trerätters och som vanligt…
Kycklingrisotto med chorizo
Vår vän Linda har aldrig gjort risotto. Då passade jag på att bjuda henne på denna variant som verkade uppskattas mycket väl. Så…
Parmesanlax med risoni
Vi hade tömning av skafferi och frys för inte så länge sedan och trots att tömningen börjat lida mot sitt slut och skåpen…
Fläskfilé i lergryta
God måndag godaste läsare, Som jag tidigare lovat så kommer idag ett recept på fläskfilé i lergryta med jordärtskocka och svartrot. Jag har…
Ljuvliga snittar till förrätt
Fredagsmys ikväll? Här kommer några utsökta snittar som jag tycker ni ska testa som förrätt innan fredagkvällens middag hamnar på bordet. Det bästa…
Bollibomparesa till Nils Oscar
And so the story continues… Efter gårdagens inlägg om mitt besök på kafferosteriet Johan & Nyström fortsätter nu vår resa som Calle på…
Johan & Nyström kafferosteri
Hur gott ser inte detta ut..? God måndag mina kära vänner, Helgen..? Ja, tack den har varit finfin. Lite seg och hängig kanske…