Nyårsmiddagen – Rostasfilé med Sauce Bearnaise
God fortsättning vänner, hoppas julen varit kulinarisk och lyckosam. Tomten var ruskigt snäll mot mig i år och gav mig en formel 1-resa,…
Frederik’s Leverpastej
God dan före dan kära läsare! Jajamensan, en riktigt fin hemmagjord leverpastej sitter som en smäck på julbordet. Enkelt som tusan och både…
Julbordets sillar
Då var det så dags för min viktigaste gäst till jul, nämligen sillen. Jag äter mig alltid mätt redan vid sillbordet, men det…
Grönkålssoppa med ägg & varmrökt lax
Då så vänner, dags för grönkålssoppan att skina! Så löjligt gott och magiskt nyttigt dessutom, grönkål alltså. Funkar kanonbra att ha i power…
Mormorskakor / Mandelbröd
Innan vi slänger igång bakandet så tänkte jag tipsa om en riktigt god IPA jag drack i helgen. Swami’s IPA hette den och…
Bräckt Skinka med ägg
Väl mött igen kära läsare, Vi som redan gjort två julskinkor har redan haft chansen att göra ”något mer” med skinkan. Här har…
Julköttbullar
Vi har för vana att dela upp julbordet under december månad för att verkligen få njuta av alla de olika delarna. Problemet med…
Inlagd Stekt Strömming
Hej vänner, god måndag! Idag är det den inlagda stekta strömmingens dag här på bloggen och givetvis gör ni stekt strömming så det…
Gravad lax med Tennessee Honey Bourbon
God fredag kära läsare, Idag är det laxen som är huvudperson här på Lyxlagat. Den klassiska gravningen har fått ge vika för denna…
Janssons Frestelse
Yes, idag är det dags för Janssons Frestelse enligt gårdagens löfte. Tänkte också passa på att säga att bloggen står inför en del…