Viva Mexico!
Titta det fungerar till sist. Har varit svart att fa igang datorerna har pa hotellet. Vi befinner oss iallafall i narheten av Cancun…
Glädjande amuse-bouche
Nu drar jag till Mexico. Ska försöka blogga om både enchiladas, tortillas och El Maco. (Om jag ser honom) Visst är det…
Pepparkyckling med krämig murkelsås
Tidig onsdagmorgon och jag ska iväg och simma. Jag är inte klok ibland. Innan dess kommer dock ett finfint tips på helgmiddag; Nu…
En novembersväng med båten
Nu är det så att vi ger oss av till Mexico på torsdag för två sköna veckor på stranden. Då måste man planera…
Ugnsbakad lax med lingon & vinteräpple
Här kommer en vinterdoftande sötsyrlig middag som bjuder på underbart mjuka och fina smaker. Jag kom på rätten igår så jag vet att…
Lag Mjölby vann Smarta Kockentävlingen 2008
Bild från Svensk Köttinformation God måndag på er vänner. I fredags var jag konferencier på kocktävlingen Smarta Kocken som arrangeras av Svensk Köttinformation.…
Juryn utser…
Lag Mjölby till vinnare av årets Smarta kocken tävling. Stort grattis till er, hoppas ni alla har haft en kul dag här på…
Smarta Kocken – Lag Trollhättan
Idag bloggar jag live från Matmässan där jag är konferencier. Här har vi lag Trollhättan i full fart med att planera sin ”Årsgryta…
Frestande Jansson
Visst är det väl oslagbart gott med Jansson. Jag kan aldrig få nog av denna herre med så många olika förklaringar till sitt…
Croque à la Monsieur Zäll
Dimman ligger tät, tät över Djurgårdskanalen. Nyligen hemkommen från en lugn och skön frukost på Thelins där jag sutit och pluggat inför Matmässan…