Limepannacotta & Herrmiddag
I morgon har jag herrmiddag, då vet ni alla vad som gäller… Först och främst ska det bjudas på en hejdundrande trerätters, därefter…
Wallenbergare med Nils Oscar
Nils Oscar gör pilsner av högsta klass. De har dessutom en gammal slogan som slår det mesta; VI BRYGGER, VI DRICKER, VI SÄLJER…
Skånska familjen Zälls Kalops
Nedan följer mitt eget recept på kalops och jag kan glatt stoltsera med att jag till stor del är skåning så detta måste…
Räkor i tamarind
Jag och Marie sitter dag ut och dag in och planerar var vi ska resa. Vi tänkte boka en resa redan nu och…
Smokey Hamburgers
Hamburgare finns ju i oändligt antal varianter. Min version är väl beprövad vill jag lova och den är mycket uppskattad. Har ni en…
Turkisk fast food
Jag såg ett program på tv som hette något med Mediterranean Food som jag tyckte var ganska lockande. Mest kanske för att de…
Pizza Magretto – del III
Vi har nu kommit till del 3 i min ”pizza serie”. 🙂 Det kommer garanterat fler eftersom jag är totalt såld på hemmagjord…
Pasta Vongole
Vongole eller hjärtmusslor som de väl heter här i vårt avlånga land. Det var faktiskt första gången jag åt det igår när jag…
Korvgryta a la Mannerström
Det här har ju blivit en riktig klassiker ombord på skutan och jag gissar att den kommer att flytta med oss när vi…
Pasta Salsiccia Toscana
Ja, bilden kanske inte levererar, men smaken gör det sannerligen det svär jag på. 🙂 Idag är det en stillsam dag på kontoret.…