Louisiana Pork Stew

Tanken är att vi ska till bland annat Louisiana över påsk 2024, men jag har så klart redan varit där rent kulinariskt och…

Läs mer

Tonkatsu

Schnitzel – på japanska… Tonkatsu betyder ordagrant ”Fläsk + Kotlett”. ’Ton’ betyder Fläsk och ’Katsu’ är en förkortning på Katsuretsu som betyder Kotlett.…

Läs mer

Türkish Pizza

Snabbmat som ni slänger ihop på bara några minuter, helt otroligt gott! Givetvis går det fint att göra pizzan veg, bara välj fritt…

Läs mer

Giouvetsi

Detta är så löjligt gott att ni bara måste testa! Original är givetvis lamm, men man kan använda nöt/kalv också om man så…

Läs mer