Moules Poulette
Efter en del letande och funderingar så tror jag ändå att Moules Poulette är det korrekta namnet på denna rätt, men meddela mig…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Chiliräkor värmer i regnet
God regnig måndag vänner, Här känns det riktigt höstigt och ruskigt för första gången sen den underbara sommaren. Vi ska käka BBQ-brisket i…
Stekt Lax med Salsa Verde
Hej vänner, Idag håller jag på att förbered det sista inför kvällens Kräftskiva på Gastro Academy. Är ni sugna på att komma så…
Barderad Torsk
Tjenamorsning medborgare. Idag tänkte jag kort och gott bjuda er på ett finfint recept. Har ni inte testat tidigare s gör det nu.…
Tillbehör och gott till kräftskivan
Hej vänner, Jag fick igår en fråga här på bloggen från Anna som behövde tips på gott till kräftskivan. Här kommer ett helt…
Sea Bream till havs
Hej vänner, här ute i skärgården har vi det riktigt fint kan jag lova. Vi har varit ute på en rejäl vända norrut…
Stekt Strömming och sommarrapport
Hej vänner, Hoppas ni haft en finfin midsommarhelg. Jag har haft det magiskt bra tillsammans med familjen. Själva midsommarafton tillbringas som vanligt på…
Grönt midsommarrecept
Hej vänner, Här har vi då det utlovade första receptet på temat ”Gröna midsommarrecept”. Detta är helt magiskt gott kan jag lova. Njuuuut!…
Sillar till midsommar
Hej vänner, Idag är jag åter hemma efter en snabb vända ner till SVT-GBG där jag lagt berättarröst på mitt kommande tv-program. I…
Ugnsbakad torsk, det är grejjer det!
Hej vänner, Ny vecka och nya upptåg. Jag ska in i studion med Eskobar, ner till Göteborg för lite SVT-jobb och framförallt fixa…