Värmande räksoppa
Hej på er gott folk. En dag som denna tänkte jag att det skulle sitta fint med en värmande soppa. Receptet är en…
Kategori: Fisk & Skaldjur
Katarinafisk
Här kommer en gammal goding kan jag lova. Detta gjorde min mormor och framförallt min mor. Jag har faktiskt vid ett tidigare tillfälle…
Rökt sik med gräslökmajonäs
Visst kanske det är lite tidigt att börja längta till sommaren, men dagens recept är för mig en riktigt sommrig erinran. Givetvis funkar…
Fisk i folie
Hej vänner, Nu är jag inom kort på resande fot. Jag ska hålla i lite matlagningsevent nere i Älmhult. Hoppas på några riktigt…
Musslor i Guinness
Hej på er glada medborgare, I helgen var jag ute på Bastuholmen med mitt ”herrgäng”. Vi jobbade ihop för en tid sedan, har…
New Orleans Chicken Wings
I morgon fyller min lilla dotter två år. Hur fort kan tiden gå egentligen?? Som väldigt stolt ”matlagande pappa” så tänkte jag så…
Regnbåge i lergryta
Hej medborgare, idag är det vab som gäller. Igen… 🙁 Stackars barn! I helgen har det dock varit kanon då vi firat pappa…
Panerad torsk & majonnäs
Hej vänner, Återigen har jag lagat till en klassiker som är så löjligt god för både vuxna och barn så det är skrattretande.…
Fish n Chips
Tjena, Idag är jag på Gastro Academy för lite ”skogssmaker”. Läs mer på www.gastroacademy.nu. Kika gärna förbi vettja! 🙂 Nu till lite mat…