Godaste rödvinerna till grillningen

När jag grillar är det inte ovanligt att man ser mig med en väl kyld pilsner i glaset, men lika ofta tycker jag att ett riktigt, riktigt gott rödvin gör matlagningen utomhus vid grillen till en smått religiös upplevelse. Idag tänkte jag lista några av mina grillviner som står mig nära mig nära hjärtat.

När det ändå är viner på dagens agenda så kan ni väl ta er en titt på bokbloggen. Shiraz är druvan som skrivs och läses om denna vecka.

Observera att det är jag som är Lyxlagarn och dessa rödviner är för mig framförallt viner som jag avnjuter till matlagningen och inte till själva middagen även om de flesta av mina vinval passar utmärkt även där.

Bin 555 Shiraz Wyndham Estate (nr 6829) – 97 riksdaler

Trapiche Cabernet Sauvignon (nr 2000) – 65 riksdaler

Intimo Malbec 2009 (nr 2041) – 77 riksdaler

KWV Pinotage  (nr 2029) – 75 riksdaler

Piccini Chianti (nr 22467) – 75 riksdaler

Domaine du Vieux Lazaret  (nr 2211) – 194 riksdaler

Sist men inte minst har vi kungen av mina grillviner:

Castello di Brolio 2005 (nr 94038) – 295 riksdaler.

Den sistnämnda är en tillfällig gäst och vad jag kan se så finns det endast ett exemplar kvar i stockholmsregionen och det är i söderhallarnas systembolag vid Medborgarplatsen. God jaktlycka vänner! 🙂