Ja, men då var man tillbaka i vardagen igen då vänner! Vi har haft en helt otroligt vacker sommarsemester i skärgården. (I vanlig ordning, haha!) Egentligen var vi tillbaka förra veckan redan, men lite stress, strul och inskolning på dagis gjorde att vi tog chansen att köra en lite semesterförlängning i helgen och vädret log…
grillat
Grillade korvar & vacker sallad
Hej vänner, Igår tänkte jag att jag skulle vara duktig och bara laga till lite käk från frysen, kylen & skafferiet och det blev så grymt gott. Löjlig lycka! Grillade korvar av olika slag, romansallad, tomater, rödlök, krutonger, morot och en helt sjukt god dressing. Allt blev som en flirt med en Caesarsallad och ,mkt…
Pulled Pork gör på grillen
Ja, då var de två sverigespelningarna avklarade för denna gång. Det kommer mera kan jag lova, men dessa första två har vi verkligen sett fram emot som mycket viktiga genrep vilket har suttit helt perfekt för vår del. Nu är det nämligen Danmark som står på tur, vi spelar i Odense, Århus & Köpenhamn under…
Ahhh, Dessa grillspett!
Ja då var det alltså helg igen efter första arbetsveckan. Lite båtåkande, bad, sol och grill kommer ju göra att man hamnar direkt tillbaka i semesterkänslan. Som vanligt (numera) så har jag varken 3G eller Wi-Fi, så vi får väl se om det här inlägget ens kommer att nå omvärlden, men jag gör vad…
Åter på fastlandet och ny tävling direkt!
Hej ärade vänner och läsare av den lyxlagade bloggen. Nu är jag alltså åter på fast mark i några dagar. På fredag bär det av med båten igen. Dessa dagar kommer jag att vara på plats på ICA Stop för att hjälpa dem med ett riktigt spännande arbete. En juicebar inne i butiken håller på…
Corn & Potato Mash
Tja tja, Jag är åter hemma med sjukt barn, stackars liten!!! Inte stackars mig… Stackars Elvis alltså! 🙂 Jag tänker att det är bra att det sker nu så vi alla kan vara friska när vi går på semester på måndag. Hoppas jag… Idag tänkte jag att jag skulle ge er ett tips på en…
Grillad Hickorymarinerad Schnitzel
Uteköket med den tillhörande utsikten inbjuder till läcker matlagning. Glatt äro livet på landet! 🙂 Har ni en skorstenständare? Jag skaffade mig en alldeles nyligen och har invigt den nu. Jisses, vilken grej. Helt plötsligt får man full kontroll på tider och briketterna blir perfekta varje gång. Man slipper dessutom den obehagliga doften och smaken…
Hamburgeses, tack! :-)
Hej vänner, allt gott hoppas jag. Igår var det Äventyr igen, dvs Resemagasinet Äventyr där jag i varje nummer har en egen avdelning under titeln ”Zälls Kitchen”. Vi plåtade höstnumret så det var tjocka jackor i skogen trots att solen gassade sensommartroget med full kraft. Gick nog ner ett kilo eller två bara på grund…
Citrondoftande kyckling
God fredag. Är det inte ”kyckling på fredag” på den där fåniga reklamen? Hur som helst så tänkte jag bjuda på ett enkelt och gott kycklingrecept denna fredag. 🙂 Jag har ju fått ett underbart stekbord av min kära hustru och det passar perfekt när man ska steka många saker samtidigt som kanske inte annars…
Lilla Thailand goes Svenne banan
Jag och Marie är ju ganska frälsta i Thailand när det gäller både klimat & det kulinariska. Het chili, lime och vitlök är ju smaker som helt klart funkar i vår värld. 🙂 Sist vi var där så köpte vi fina lyktor att hänga över uteplatsen och sedan dess har vi bara väntat på rätt…