Insekter… Hmm…

Hej vänner,

Idag är det en helt (o)vanlig dag i mitt kulinariska liv. Jag har i slutet på förra veckan fått i uppdrag att ta fram tre recept som idag skall upplagas och spelas in för SVT’s barnprogram REA. Temat för maten..? Insekter… Jojo… Hahah! 🙂

Jag har alltså jobbat fram recept på Taco, Hamburgare & Friterade ting med sötsur sås och huvudingredienserna i varje rätt är insekter av olika slag. Hur det smakar? Inte vet jag!! Haha, jag gissar att jag måste provsmaka dock. Maten skall under inspelningen sedan smakas av tillsammans med REA’s reportrar, tre glada småttingar. Jag återkommer med en rapport under veckan, men ni kommer ju även att kunna kika på resultatet i Barnkanalen inom kort. Vet inte när det ska sändas, men meddelar så klart även detta.

Tills dess tycker jag ni kan kika in detta recept på Västerbottenskrustader med löjrom som är riktigt finfint! 🙂

Hörs snart igen vänner. Avslutar med lite skryt också… På torsdag drar jag till vinhuset Laroche i Frankrike för en skördefest. Bara för att det är trevligt. Haha, glääädje!!!

//Frederik