Västerbottenspaj
Hej vänner, Ett passande recept i dessa kräfttider, just detta recept är från min bok Lyxlagat Sommarmat & Snaps. Stor njutning så klart!…
Etikett: löjrom
Kolgrillad Fjällröding med löjrom
Okej… Helt löjligt läckert!!! Magiskt vackert och helt otroligt gott. En ljuvlig kombination av smaker, konsistenser och färger. Precis allt man söker i en…
Insekter… Hmm…
Hej vänner, Idag är det en helt (o)vanlig dag i mitt kulinariska liv. Jag har i slutet på förra veckan fått i uppdrag…
Månadens vinnare – Löjrom
God morgon vänner, Jag hade ju som tanke att rapportera kväll för kväll om min kulinariska resa genom Lolland, men tyvärr var det…
Kolgrillad fjällröding med löjrom
Här kommer mitt bidrag till månadens tävling. Råvaran som skulle stå i centrum var löjrom och jag skapade följande goding runt omkring den…
Ny månad, Ny tävling!
Ny månad innebär ny tävling här på Lyxlagat i samarbete med Robertson Winery. Denna gång önskar vi att ni fixar till riktigt finfint…
Västerbottenspaj till kräftskivan
Västerbottenspaj serveras traditionsenligt med rödlök och rom. Jag har valt sikrom eftersom svärmor fiskar sik och lämnar det underbara ätliga till mig, det…
Iskall fika och Potatisbakelse
God måndag, god måndag. Kylan har inte direkt gjort ngn skillnad här i hemmahamnen. Grannarna Roffe & Nisse som var tvungen att kolla…
Ugnsbakad ostpotatis med löjrom
Vi har kommit till del tre av fem i ”snitt-veckan”. Spänningen stiger.. Hur skall det sluta..? 🙂 Dessa ljuvliga munsbitar hittade Marie på…