Godsaker och grillar
Hej vänner, Hoppas sommaren har börjat bra för er. Familjen Zäll har semester just nu och kommer att blanda båtåkande med glädjande matlagning…
Etikett: weber
Godaste Grillspetten
Hej på er vänner, idag är det något av en klassiker på bloggen. De utsökta grillspetten med fläskkarré & aprikoser m.m. Jag förberedde…
AMERICAN BBQ på Gastro
Hej vänner, Hastigt tillbaka efter tv-inspelning och befinner mig i kväll på Gastro Academy där jag bjuder på grillat – American style!!! 🙂…
Rökta Ribs
Hej vänner, Idag har jag styrt upp och fixat till inläggen från igår så att man kan läsa från A-Ö i rätt ordning…
Rökning på schemat
Tja, Idag har det skrivits recept må ni tro. Jag jobbar vidare på min kommande bok om BBQ på Amerikanskt vis. I natt…
Bourbongrillad Julskinka – WOW!!!
Hej gott folk, Jag har tagit fram ett recept som inom kort skickas land och rike runt i form av ett julkort vilket…
Smokey Mountain
Yeessss!!! Nu har jag fått min nya Smokey Mountain. Som jag har längtat efter denna kärlek!!! 🙂 Här skall det monteras och lekas…
Fortsätt grilla vänner!
Hej på er, Jag börjar idag med några uppläxande ord; GRILLA ÅRET RUNT. Det finns ingen som helst anledning till att inte fortsätta…
Grillat nötytterlår
Nötytterlår är en höjdare vänner. Har ni inte grillat det så är det bara att köra loss direkt! Stora härliga köttbitar gör att…
Rotisseri till grillen
God tisdag vänner, Lustigt att det blev mulet och regnigt så fort jag började jobba igen. Räknar med sol till helgen eftersom jag…