Hamburgare med rökt sidfläsk
Då var det alltså dags för köttkvarnen tillhörande min kära assistent att jobba igen! 🙂 Till hamburgarna använder jag cirka 1 kg högrev…
Etikett: weber
Hemmagjord Hamburgare
Hemmagjord hamburgare stod på menyn i helgen och det är delikat och lyxlagat som få andra ätbara ting! 🙂 Jag har köttkvarnspaketet som…
Pulled Pork, Elvis Presleys favorit
Pulled pork, har ni hört talas om det? Det sägs vara en av Elvis Presleys favoriter och jag är ju inte sen att…
Grill i kylan
Glad påsk vänner, Jag & Elvis inviger nya grillen som införskaffades i veckan. Det skulle vara lammstek men den var slut. Helgrillad ryggbiff…
Bookmaker Toast
I helgen var det dags för en riktigt grym klassiker. Grillen är numera konstant laddad och nu ska här sannerligen grillas. Jag har…
Lilla Thailand goes Svenne banan
Jag och Marie är ju ganska frälsta i Thailand när det gäller både klimat & det kulinariska. Het chili, lime och vitlök är…