Rökning på schemat

Tja,

Idag har det skrivits recept må ni tro. Jag jobbar vidare på min kommande bok om BBQ på Amerikanskt vis. I natt kommer mina ribs att ligga och mysa i kylen med en riktigt bra rubb och i morgon bitti åker min WSM fram igen. (Weber Smokey Mountain)

Galen glädje! Jag ska försöka skicka upp lite bilder direkt från mitt dagsprojekt. Väl mött då! 🙂