Dags för Sverige!
Vi trampar oss vidare i turnévärlden tillsammans med Eskobar och har hamnat i landet Sverige. Stekt fläsk och löksås. Glädje! 🙂 Som dryck…
Etikett: lyxlagat
Husmanskost – Italiano
God onsdag, Jag fortsätter med mat från mitt reportage i Allt om mat’s nyårsnummer. Enkelt, snabbt och max 8 ingredienser var regeln jag…
Dags att äta lite nyttigt?
Jag vill först och främst säga gott nytt år och god fortsättning till er alla. Nu är jag tillbaka på banan och inom…
Fira nyåret med klass!
Hej på er vänner, Här har ni en nyligen hemkommen herre som varit i Skellefteå över julen och det har varit kallt och…
Julens Rödkålssallad
God tisdag kära vänner, Igår firade vi ytterligare en liten variant av ”lilla julafton” hemma i stugan. Mor och Gunnar var på plats…
Glaserade revben på julbordet
Hej på er vänner, Hoppas ni haft en finfin helg. Själv har jag haft det precis så hetsigt och vintrigt som man vill…
Sveriges bästa dessertbok, TV4 & Sill…
Ja, min senaste bok blev faktiskt utsedd till Sveriges bästa dessertbok 2010 av World Gourmand Cook Book Awards. Nu ska det tävlas i…
Julkorv med senapsstuvad grönkål
På matmässan i år så inhandlades en påse med 1 kg charkuterier för 100 kronor. I påsen fanns bland annat än julkorv och…
Granen & Christmas Ale
Ja, då var det dags att återigen kika lite på drycken inför jul. Shepherd Neame Christmas Ale (nr 11352) heter glädjen och har som…
Skinpytt i folie i bastun
Här kommer ett kul och inspirerande sätt att tillaga mat på. Jag skriver numera för en tidning som heter Äventyrliga Familjer där jag…