Örtspäckad kalvstek
Hej vänner, Tillbaka i världen efter ett lååångt matgig i Älmhult. Grymt kul har jag haft så det är med glädje jag nu…
Etikett: lyxlagat
Fisk i folie
Hej vänner, Nu är jag inom kort på resande fot. Jag ska hålla i lite matlagningsevent nere i Älmhult. Hoppas på några riktigt…
Kokt kyckling i curry
Hej på er gott folk. Idag är det återigen dags för en sanslöst läcker klassiker. Kyckling i currysås. Dock så är det egentligen…
Musslor i Guinness
Hej på er glada medborgare, I helgen var jag ute på Bastuholmen med mitt ”herrgäng”. Vi jobbade ihop för en tid sedan, har…
Wienerschnitzel
Wienerschnitzel med råstekt potatis 4 portioner 4 tjocka skivor kalvinnanlår á 200g 2 ägg vetemjöl ströbröd Salt & svartpeppar 800 g potatis…
Kycklingpaj anno 1974
Här har vi en löjligt läcker sak i retrostyle. Testa gärna, nu drar jag in till studion igen. Eskobar is soon back! 🙂…
Shepherd’s Pie
I kväll kommer svärmor & Lasse tillsammans med Farbror Leif på besök för att på söndag fira vår lilla tvååriga prinsessa. Till denna…
New Orleans Chicken Wings
I morgon fyller min lilla dotter två år. Hur fort kan tiden gå egentligen?? Som väldigt stolt ”matlagande pappa” så tänkte jag så…
T-BONE STEAK
Visst vänner! 🙂 En T-bone till lunch för några dagar sedan. Vadan denna något torftiga tallrik då? Nummer ett – Jag älskar en…