Den mustigaste grytan
Marie önskade sig en riktigt mustig gryta och då spinner jag så klart direkt loss i tankarna och börjar hitta på ngt, men…
Etikett: lyxlagat
Panerad torskrygg med senapsmajonnäs
Elvis, min 4-åring, önskade sig fiskpinnar… Nu skall han få se på fiskpinnar av högsta klass tänkte jag och visst är blev det…
Kroppkakor med rårörda lingon
Hej på er gott folk. Idag är jag åter på Gastro Academy i Täby och lagar trerätters. Temat denna gång är ”The American…
Värmande räksoppa
Hej på er gott folk. En dag som denna tänkte jag att det skulle sitta fint med en värmande soppa. Receptet är en…
Savojkålssallad, bräckt skinka & pocherat ägg
God torsdag vänner, här kommer ett sanslöst fint recept som sitter som en smäck nu när kålen är som allra godast. Glädje! 🙂…
Katarinafisk
Här kommer en gammal goding kan jag lova. Detta gjorde min mormor och framförallt min mor. Jag har faktiskt vid ett tidigare tillfälle…
Vitlöksspäckad kyckling i lergryta
Hej vänner, Dags för lergrytan igen!!! Har ni köpt jultidningar från påknackande barn så kanske ni sett min nya utgåva av min lergrytebok.…
Limemousse
God fredag vänner, Igår lagade jag trerätters på Gastro Academy och jag tänkte bjuda er på ett av recepten här. Vill ni ta…
Crème Brûlée med svartvinbärssås
Tjenahejsan kära läsare, Idag är det dags för godis. Tidernas bästa dessert finner ni nedan! På söndag fyller jag år och min fru…
Rökt sik med gräslökmajonäs
Visst kanske det är lite tidigt att börja längta till sommaren, men dagens recept är för mig en riktigt sommrig erinran. Givetvis funkar…