Rödvinsbrässerad Högrev med svart Tryffel
Nu kör vi – jag har snott en del inspiration från min vän Mathias Dahlgren som har en liknande variant på detta på…
Etikett: husmanskost
Ugnsbakat sidfläsk & Nils Oscar Alkoholfri!
Hej vänner, Javisst!! Kul att alla de finaste bryggerierna breddar sitt sortiment med olika sorters öl och även då alkoholsvagare varianter. De gånger…
Isterband med persiljestuvad potatis
Hej vänner, Som ni kanske vet så har jag skrivit en bok om Fast Food, snabbmat i lugn och ro. Boken släpps vilken…
Pannbiff med lök
Jag älskar orden Slow Food som ju ofta används för mat från amerikanska södern, cajun, creole osv. Jag tycker dagens middagstips är en…
Gâteau Riche Gala
Hej vänner, glad tisdag på er! Idag är det en hemmadag på schemat, ja alltså inte ledig utan arbete hemifrån. Blogga lite och…
Kroppkakor, Drakar & Galapremiär
Snö… Den vräker ner utanför mitt fönster och jag har just kommit hem från förskolan där två lyckliga barn lämnats av efter att…
Panerad torsk med smögenpotatis
Hej vänner, Ordningen är återställd. Idag är det en sansad dag i mitt liv, men det håller inte länge, haha. Redan i morgon…
Fläskpannkaka
Den tjocka eller den platta..? Det är den ständiga frågan när jag föreslår pannkakor till middag. Elvis och Julie gillar iof båda varianterna,…
Wallenbergare
Sällan, sällan, men ibland… Inte ofta lagar jag mat mer en än gång, och i detta fall plockade jag till och med fram…
Lamm till påsk..?
Lamm är har så klart en given plats när det börjar närma sig påsk, men kanske är det inte den fina dillköttsvarianten man…