Sill & snaps
Hej på er alla glada läsare! Jag har varit ute i den omåttligt vackra skärgården i en vecka och samlat inspiration och bilder…
Etikett: frederik zäll
Grillade kycklinglubbor
Solen gassar och vinden är stilla. Plopp säger det när korken lämnar flaskhalsen. En fin röd Italienare presenterar sig själv och kvällen är…
Godaste rödvinerna till grillningen
När jag grillar är det inte ovanligt att man ser mig med en väl kyld pilsner i glaset, men lika ofta tycker jag…
Biffsmörgås och Hoegaarden
Solen steker glatt vidare på oss och jag kan inte annat än att gilla läget. Visst, jag är svensk så jag har säkert…
Utsökt marinad & rubb till fläskkarrén
Hej på er glada vänner, Vi har haft en otroligt fartfylld helg med inflyttningsfest och framförallt kalas för vår lilla Elvis som fyllde…
Grillad kassler med apelsinsallad
Från helgens helt magiska skärgårdsäventyr kommer dagens middagstips. Strax söder om Lådna ligger Hjälmö Västerholme. Den nordligaste viken på öns västra sida valde…
Skärgårdsmat är godast
Det som i hemmet upplevs som okryddat, ofixat, olyxigt och otrixat kan i rätt miljö smaka som den underbaraste av måltider. Ett bröd…
Chicken tandoori med ljuv sallad
Idag är det indiskt på grillen. Här har ni en rysligt god måltid som jag tycker ni ska testa till kvällen. Smakligt vill…
Grillat i skärgården
Sådär ja, overkligt god mat framför fötterna när man sitter på klipphällen på Hjälmö Västerholme med Lillbåten vilandes i den lugna viken. Vinden…
Sommarsalladen med stort ”S”
Hej på er landkrabbor. Vi kastade loss direkt efter förra blogginlägget i fredags och kom hem sent igår, söndag. En helt otroligt fin…