Musselrisotto vid Rävsund
Jag tänkte givetvis inte bara skriva om de italienska recept som tillkom under sommaren. Det blir en serie inlägg som blandas med nya…
Etikett: frederik zäll
Kall tomat- och basilikapizza
God fredag vänner, Jag fortsätter idag med temat som påbörjades igår. Nämligen den italienska buffé som jag serverade på en möhippa för inte…
Pecorino med marinerad kronärtskocka
Nu är det dags för del 1 av många delar i min lilla serie italiensk buffémat med vegetarisk inriktning. Om ni inte önskar…
Skala potatis, det bästa jag vet
Hej igen alla vänner och goda läsare, Jag har varit borta och semestrat på min lilla båt ute i världens vackraste natur, dvs…
Utö Gästhamn
Och så var det till sist alltså dags för ”familjen Båt” att ta sig till Utö. Vi lämnade Ornös nordligaste punkt, rundade båket…
Asiatisk krabbsallad vid Ornö Huvud
Jag var visst lite snabb i gårdagens inlägg där jag utlovade att sommardagboken skulle ta oss till Utö. Sanningen är att vi hann…
Pasta pesto
Här hemma i stugan på landet (som jag kallar La Villa Royale) ligger vi fortfarande i sjuksängen. Efter vår underbara båttur som jag…
Mysigt regnoväder vid Ornö Huvud
Vi befann oss vid Nämdös norra udde och hade skydd mot sydliga vindar som tog i allt mer. Solen värmde gott, men vi…
Örtmarinerad kyckling och tomatsallad
God måndag på er vänner, Normalt sett så har jag ju bloggat för länge sedan så här dags, men vi har en krasslig…
Spiskumminbiffar i Nämdö skärgård
Söderut för vår del tuffade vi mot Nämdö och de små vikarna vid norra sidan av ön. Vi hade spenderat natten innan i…