Ärtsoppan till torsdag
Är det tisdag idag? Japp, det är ju helt perfekt. Nu kan ni kolla igenom receptet och inhandla ingredienserna i lugn och ro.…
Etikett: allt om mat
Dags för Sverige!
Vi trampar oss vidare i turnévärlden tillsammans med Eskobar och har hamnat i landet Sverige. Stekt fläsk och löksås. Glädje! 🙂 Som dryck…
Husmanskost – Italiano
God onsdag, Jag fortsätter med mat från mitt reportage i Allt om mat’s nyårsnummer. Enkelt, snabbt och max 8 ingredienser var regeln jag…
Dags att äta lite nyttigt?
Jag vill först och främst säga gott nytt år och god fortsättning till er alla. Nu är jag tillbaka på banan och inom…
Fira nyåret med klass!
Hej på er vänner, Här har ni en nyligen hemkommen herre som varit i Skellefteå över julen och det har varit kallt och…
Sveriges bästa dessertbok, TV4 & Sill…
Ja, min senaste bok blev faktiskt utsedd till Sveriges bästa dessertbok 2010 av World Gourmand Cook Book Awards. Nu ska det tävlas i…
Julkorv med senapsstuvad grönkål
På matmässan i år så inhandlades en påse med 1 kg charkuterier för 100 kronor. I påsen fanns bland annat än julkorv och…
Skinpytt i folie i bastun
Här kommer ett kul och inspirerande sätt att tillaga mat på. Jag skriver numera för en tidning som heter Äventyrliga Familjer där jag…
THE COOK-OFF
Nu över till min cook-off… Ett gäng utvalda bloggare fick alltså frågan om de ville vara med på en cook-off, påhittad av mitt…
Hemmagjord korv
KOLLA!! SNYGGA VA?! 🙂 Detta var mitt första försok att göra korv och det gick väldigt bra. Receptet och tillvägagångssättet är från förra…