Hamburgare med rökt sidfläsk
Då var det alltså dags för köttkvarnen tillhörande min kära assistent att jobba igen! 🙂 Till hamburgarna använder jag cirka 1 kg högrev…
Årets Sill & Sill i Dill
Årets sill 2012 som jag (mycket stolt) själv varit med och valt ut bär smaken av tranbär & citrontimjan. Helt otroligt god och…
Lyxlagat TV – Grillade persikor
Avsnitt nummer tre i serien TV Com Hem Lyxlagat-TV. Här är det alltså tips på coola snacks och finfin enkel mat som kan…
Tomatsoppa med chèvretoast
Nja, sommar..? Här kommer lite het soppa som värmer en ruskig dag som denna… 🙂 Het Tomatsoppa 4 portioner 1 gul lök 2…
Ostpaj till midsommarbordet
Igår var det avslutning på föris, Elvis sjöng och skuttade med all världens inlevelse och glädje. Magiskt! Skrattande barn och stolta snyftande föräldrar,…
Kräftströmming till midsommar
Min fru fixar inte kräftor, det vill säga hon tål dem inte. De första åren kan ni gissa att jag retades eftersom hon…
En lunch på Prinsen
Finfina köttbullar i gräddsås med pressgurka, lingon & potatismos satt sannerligen som en smäck på Restaurant Prinsen i Sthlm. Det hela nedsköljt med…
Bloggreceptboken, gratis!
Hej vänner, Idag tänkte jag bara stolt meddela att jag är med i 2012 års version av bloggreceptboken. Den finns att laddas ned…
Stekt strömming
Stekt strömming kanske kan vara något om man nu inte som jag älskar sill. Midsommar står runt hörnet och SMHI garanterar att vädret…