Napa Smith

Hej vänner,

Ett litet dryckestips kanske kan funka inför helgen..? Givetvis funkar det! Här kommer lite info om en ny spännande kompis på bolaget;

Napa Smith Organic IPA(1694) –  Ekologisk India Pale Ale

En amerikan med 7,0% alkoholhalt.

Drycken är mycket smakrik och bra med tryck i kryddningen så att servera detta till en len och mjukt smaksatt måltid vore ett brott mot de kulinariska lagarna. Maten skulle försvinna helt och hållet.

Jag föredrar istället att kalla detta för en sällskapsdryck, det vill säga som står sig utmärkt helt själv. Ca 12°C tempererad i ett tunt och fint ölglas en ljummen sommereftermiddag och livet är, mina vänner, inget annat än en fest!

Fruktigt, beskt, kryddigt, blommigt och mustigt. Ljuvligt kan tilläggas! Haha!

Må väl under helgen och vill ni avnjuta min vackra stämma så skall jag ge en kort intervju för Sveriges Radio kl 11.35 idag. Det är som stolt medlem av Häagen-Dazs glassakademi som jag gör denna intervju om kvalitetsglass. Glääääädje! 🙂

//Frederik