Hej vänner, Glassakademin har äran att presentera en ny smak i glassvärlden, men istället för att berätta vad det är för smak så kan man få gissa och detta så klart i en tävling. Kolla gärna in den nya reklamfilmen med glassakademin här. Är ni sugna på att deltaga i tävlingen så finner ni den…
glassakademien
Oreos & Mintglass
Glass i stora lass är väl prylen, eller hur..? Det tycker i alla fall jag. Kvalitetsglass skall det dessutom vara! Jag är ju numera stolt medlem av glassakademien och där har vi lärt oss en hel del genom massa blindtester, utbildningar och spännande möten och föredrag. Dagens tips (förutom det följande receptet) är att kolla…
Glasstest
Jag testar glass i kväll, jag har ett väldigt tungt jobb… 😉 I morgon tänkte jag skriva om hamburgare. Glatt liv vänner! //Frederik
Napa Smith
Hej vänner, Ett litet dryckestips kanske kan funka inför helgen..? Givetvis funkar det! Här kommer lite info om en ny spännande kompis på bolaget; Napa Smith Organic IPA(1694) – Ekologisk India Pale Ale En amerikan med 7,0% alkoholhalt. Drycken är mycket smakrik och bra med tryck i kryddningen så att servera detta till en len…
Peanut Butter Banana Ice Cream
Ja ni såg rätt. Jordnötssmör och banan i glassform. Betyg : Sjuuuuuuuukt god! 🙂 Hahaha! Vad behövs för denna goda glass då? Jo, en glassmaskin som är redo för användning först och främst. Utöver det; Gräddbasen: 2 stora ägg 1,75 dl strösocker 4,5 dl grädde 2,25 dl mjölk 3% Smaksättningen: 1 dl jordnötssmör, mjukt och…