Älgfärsbiffar med potatiskompott
Här har vi en maträtt som blivit en väl beprövad kompis hemma hos familjen Zäll. Västerbottensosten möter perfekt den magra, fina smaken av…
Kategori: Köttigt
Bresaola & Trattisar hand i hand
Det har varit mycket pasta på sistone både hemma och på bloggen. Nog för att jag älskar pasta, men jag ska ändra på…
Pasta prosciutto – snabbmatslyx!
Datorn verkar tillfälligt tillåta några rader så jag skyndar mig och skriver så det ryker. 🙂 Hoppas er tisdag var en fröjd. Min…
Krasch, bom, bang!
Hej vänner, Min dator har bestämt sig för att det räcker nu. Efter många trogna år är det alltså dags att införskaffa en…
Räksallad & båtlyft
God måndag vänner, hoppas ni haft en bra helg. Vår helg har varit helt perfekt. Vi har fått otroligt mycket gjort och samtidigt…
Lergryta & iskall promenad
Elvis och jag tog oss en tur ner till vattnet och det är riktigt bitande kallt kan jag meddela. När vädret är som…
Falsk Osso Buco
Normalt sätt är det kalvlägg som gäller i en Osso buco, men jag hade några fina skivor fläskkarré hemma och en hel näve…
Goda baguetter
Vad kan man göra med dessa underbara baguetter min fru bakat..? Jag har samlat lite olika goda baguetter från bloggen idag. Hoppas ni…
Pastasnäckor med citron och pecorino
Igår var vi ute på picnic hela dagen, idag ligger vi halvkrassliga hemma i stugan. Bra gjort immunförsvar! Jag är tydligen lika motståndskraftig…
Picnic i olika former
Hej på er vänner, Idag är det en stressig dag för mig och Elvis. Vi håller på med ett reportage för tidningen Äventyrliga…