Salsiccia Luganega – Korvkringla
Följande kan man läsa om denna magiskt goda korvkringla; Färsk fläskkorv ”salsiccia” används flitigt i många regioner i Italien. På den svenska marknaden…
Kategori: Köttigt
Så var det dags igen…
Anledningen till det uteblivna inlägget om mat & dryck denna dag är återigen på grund av mässan. Vi ses där! Öl & Whiskymässan…
Grillad fläskkarré med tomatsallad
Tänk att det blivit så kallt… Jag är en människa av vår och sommar, inget annat. Hösten och vintern är inget för mig…
Köttfärspaj med sting
En god måndag önskar jag er alla. En god paj önskar jag er också. 🙂 Har ni haft en bra helg? Jag har…
Öl & Whiskymässan
Hej vänner, Idag är jag inte bloggandes framför en dator inte. Näe, istället kan ni träffa mig hos Nils Oscar på Öl &…
Koka potatis ombord
Just nu skiner solen utanför fönstret här på vischan där vi numera bor. Dock känns kylan mycket mer påträngande än för bara några…
Linguine all’amatriciana
Hoppas helgen har varit god. Jag var på herrmiddag i fredags och det tog mig ett helt gäng timmar av lördagen att ens…
Pizza pomodoro e prosciutto
I går spelade jag in ett radioprogram med Kaj Kindvall som sänds nu på lördag kl 12.00 i P4. Riktigt kul musikfrågesport. Precis…
Världens dyraste hamburgare
För inte allt för länge sedan blev jag bjuden av Burger king till en pressträff. Jag visst inte riktigt vad som skulle ske,…
Getost ”gratin” med fikon
Först och främst vill jag be om ursäkt för den usla bilden. Jag glömde kameran när jag och Elvis bjöd på förrätt i…