Gröna Recept till påsk

Hej vänner,

Jag har fått ett fantastiskt kul uppdrag. Jag skall ta fram tre gröna recept till högtiderna midsommar, jul och först och främst påsk.

Recepten behöver inte vara vegetariska, men fokus skall vara på det gröna. I morgon är det dags för mig att publicera mitt första recept som är en riktigt härlig paj med spenat, sparris och ägg.

Receptboken vi skapar tas fram tillsammans med vinet Las Moras som är ett mycket gott ekologiskt vitt vin från Argentina.

När recepten för de tre högtiderna är publicerade kommer en bok att tryckas och ges ut, men det är långt tills dess. Givetvis så är det inte bara mina nio recept utan detta är ett stort samarbete mellan ett helt gäng goda vänner och kollegor i matbloggsvärlden.

Inom kort lanseras även en tävling för det hela där ni kan vinna en finfin Kitchen Aid. Glädje!