Bildrapport från dagen

Först en kopp Chemex på Café Esaias på Drottningatan. Riktigt cool och riktigt gott kaffe. Spännande lärdom fanns att hämta. 15 gr grovmalet kaffe i specialfilter och kanna. Därefter ringlas sakta 250 gr kokande vatten i filtret. Kaffet är klart och perfekt tempererat efter 4 minuter. (Mått och tid gäller 1 kopp)

Bra möte med Line Kjelstrup! Tack! 🙂

Därefter till Viking Sun för en mkt välsmakande lunch och ett glas vitt. Snygga vepor hade de hängandes i trappen dessutom! 🙂

Må gött vänner!

//F