Vinprovning i Borgen

God ny vecka kära aom-läsare. Hoppas ni haft en underbar helg i solens värmande strålar. Jag ska återkomma med en rapport från min kulinariska helg, men idag vill jag först och främst skriva om vad jag gjorde i torsdags.

Jag var inbjuden till Borgen på Gärdet att deltaga på en presentation av nya viner som presenterades för systembolaget och restaurangfolk. 100% av dem med ett provglas i ena handen och ett spottglas i den andra. Tur för mig är väl att jag inte är utbildad sommelier. Jag kunde alltså med gott samvete smutta i mig dessa magiskt goda viner. Hur trevligt som helst. De flesta distributörer hade lite sälta i form av ost eller charkuterier att bjuda till så jag njöt till fullo!

Nej, så farligt var det inte. Jag njöt och utforskade seriöst alla de olika spännande flaskor och drycker som presenterades. Eftersom jag redan innan har en favorit i Ronchedone 2006 så var det ju roligt att se just detta vin presenteras och dessutom tillsammans med en stor familj av viner som jag ännu inte hade provat. Det var dessutom utmärkt att ha ett favoritvin att jämföra med när man fick testa allt det goda.

Rioja presenterades väldigt spännande där flaskorna stod uppradade i från ”Enormt mycket rioja-smak” till ”faktiskt inte alls Rioja-smakande”. Det var roligt att göra resan genom ekfaten må jag säga.

Några nya skumpor presenterades och det var inte några dåliga prylar det. Raoul Collet Extra Brut var den absoluta favoriten med en utsökt torrhet och finfin balans. Rekommenderas varmt.

Som avrundning på hela denna otroligt intressanta presentation gick jag åter till bordet Cà dei Frati där inte bara Ronchedone Benaco Bresciano glittrade lockande utan även dess storebror Ronchdone ”Grand’Annata” Benaco Bresciano 2003 väntade på att avsmakas. Visst, den var givetvis overkligt god, men vad ska jag säga..? Lillebror från 2006 slår det mest jag någonsin provat.

Livet är lyx, lyx finns i flaskform!

Veckans bok om Svensk Sprit finns att läsa om på Grenadinebloggen.