Ölmässan, en helg kvar

Hej vänner,

Tog ni er till mässan förra helgen? Nacka Strand håller Öl & Whiskymässan just nu och det är verkligen värt ett besök. Jag befann mig på plats i dubbla montrar förra helgen och denna helg jobbar jag på annat håll, men vill ändå verkligen rekommendera er att hälsa på bland skummande och bärnstensfärgade drycker och glada människor.

Stensåkra har både monter och mattält i Food Courten och på menyn finns bland annat Wienergrill Reuben – Frederik Style!! 🙂 En wienergrill i smörat bröd med sötstark senap, surkål med sidfläsk, riven gruyère och nymald svartpeppar. Så löjligt gott!!

Givetvis måste ni även ta er till Nils Oscars monter där Svinninge Ölkompani finns representerat tack vare den delikata Svinninge EKG Premium Bitter som ni kan be att få smaka, hälsa från mig bara! 🙂

Utöver Svinninge EKG så kan man så klart prova Nils Oscars nya Södermalmspilsner och om ni har tur så finns det lite Winter Edition 2013 kvar på fat. Helt overkligt bra!

Vet inte om det är så många fler än jag som verkligen går igång på en Pilsner Urquell Mliko, men så fort jag får chansen så beställer jag en. Ta er till Pilsner Urquells monter och be om en, det är alltså som välling för vuxna, en pilsner som tappas med nästan endast skum. Inte luftigt och enkelt som ölskum utan tjockt och gräddigt blir det. Med finfin sötma och lite syrlighet från humlen. Magi! Man tar det tillsammans med syrade grönsaker.

Jag hoppas verkligen ni tar er tid att besöka mässan. Det finns massor, massor, masssssssor av intressanta och spännande smaker att få testa på. Ruskigt kul!!

På lördag slår ni så klart på TV4 Nyhetsmorgon, då blir det Zäll & Asia i matlagningen!

//Frederik