Måste bara lägga upp denna igen, har ni testat? Inte??? Ni måste, det är så otroligt fint, jag lovar er!! Hoppas helgen varit finfin. Vädret här i Svinninge har ju varit helt magiskt så jag bara njuter och njuter. När man ändå är ute och fixar på tomten osv så är det ju bara att…
grillad
Grilla vidare!
God onsdag vänner, Sorry att jag varit väck några dagar här. Det har varit en hel del roddande med tre olika böcker som har deadline och ska tryckas inom kort, därför har jag inte hunnit med ngt annat än korr, korr och korr… 🙂 Inte riktigt klar ännu faktiskt, men jag tänkte ändå att jag…
Peanut Butter Chicken
God fredag vänner, Här är det ett löjligt tempo för att vara första veckan, det måste jag säga. Jag har korrat klart två böcker och gjort ett reportage. Har dessutom hunnit teckna en del till kommande barnroman och haft möten ang Eskobar och andra kul grejjer. Lagom… Hahah!! Nu tänkte jag faktiskt hämta barnen snart…
Pulled Pork gör på grillen
Ja, då var de två sverigespelningarna avklarade för denna gång. Det kommer mera kan jag lova, men dessa första två har vi verkligen sett fram emot som mycket viktiga genrep vilket har suttit helt perfekt för vår del. Nu är det nämligen Danmark som står på tur, vi spelar i Odense, Århus & Köpenhamn under…
Grillad kryddig kyckling i wraps
Hej vänner, Idag blåser det lite kyliga vindar här hemma och jag får en obehaglig känsla av att sommaren lider mot sitt slut. Det är väl inte så?? Snälla, sig att det inte är så?? Haha, det är ju typiskt. Hoppas att värmen håller sig en aning så att vi får ytterligare några dygn till…
Vad gör man i detta väder???
Ja, man bygger om! Vi har grävt upp hela tomten, ja precis hela tomten, för att dra in kommunalt vatten så det är en lervälling utan dess like där ute. Istället för att fixa och trixa med den blivande gräsmattan så blev det till att göra ngt inomhus. Sagt och gjort! Ett av rummen på…
Caesarsallad med grillad struts
Vad gör väl en Caesarsallad till en riktigt god måltid? Mitt svar är Dressingen. Det är allt för sällan som dressingen är tillräckligt smaksatt med ansjovis i min smak. Ska ni ut på picnic så förbered dressingen hemma, resten är det bara att packa med sig. Bacon kan man grilla eller tillaga i stekpanna på…
Grillad Hickorymarinerad Schnitzel
Uteköket med den tillhörande utsikten inbjuder till läcker matlagning. Glatt äro livet på landet! 🙂 Har ni en skorstenständare? Jag skaffade mig en alldeles nyligen och har invigt den nu. Jisses, vilken grej. Helt plötsligt får man full kontroll på tider och briketterna blir perfekta varje gång. Man slipper dessutom den obehagliga doften och smaken…
Hamburgeses, tack! :-)
Hej vänner, allt gott hoppas jag. Igår var det Äventyr igen, dvs Resemagasinet Äventyr där jag i varje nummer har en egen avdelning under titeln ”Zälls Kitchen”. Vi plåtade höstnumret så det var tjocka jackor i skogen trots att solen gassade sensommartroget med full kraft. Gick nog ner ett kilo eller två bara på grund…
Citrondoftande kyckling
God fredag. Är det inte ”kyckling på fredag” på den där fåniga reklamen? Hur som helst så tänkte jag bjuda på ett enkelt och gott kycklingrecept denna fredag. 🙂 Jag har ju fått ett underbart stekbord av min kära hustru och det passar perfekt när man ska steka många saker samtidigt som kanske inte annars…