Yorkshirepudding med kallrökt lax
Hej vänner, Igår var det Thaimat av finfin klass på Sheraton. Om detta tänkte jag skriva i morgon, men jag vill redan idag…
Etikett: frederik zäll
Fläskfilé De Luxe
När det gäller snabba och enkla maträtter till vardagen så är det faktiskt så att Jamie Olivers middag på 15 minuter eller middag…
Blackened King Prawns
God fredag vänner, Igår var det Gastro Academy på agendan, det vill säga jag höll i en Live-Cooking med glada och hungriga gäster.…
Skreirygg & Robertson Winery
Nu ska ni se vänner, Jag har fått ett otroligt spännande uppdrag där jag ska skapa recept och laga upp rätter som passar…
Lyxlagad Lasagne
God tisdag vänner, I dag är det öltappning här hemma och inte kort skall jag laga upp en sillanrättning för plåtning. Glädjetisdag alltså!…
Innis & Gunn IPA, Näcken & Svinninge Bullet
Hej vänner, Jag har testat tre olika öler i helgen. Tufft jobb, jag vet! 😉 Detta är ingen kritiskt recension eftersom det inte…
Hasselnötsbräck & hallnosås
Hej goda medborgare, Här kommer återigen ett litet desserttips. Som medlem i glassakademien får man ibland kul uppdrag, här var uppdraget en finfin…
Dutch Oven
Hej vänner, Idag är det inte bakning på schemat, skönt! Haha! Jag klarade mig faktiskt riktigt bra med mitt projekt, men tänker inte…
Tidningsgrillad Röding
Tidningspapper..? I maten..? Nja, inte tvunget i maten som en krydda, men tidningspapper kan användas som hjälpmedel vid tillagningen och till exempel Fish…