Gourmand World Cook Book Awards 2009
Kolla, kolla!!! Min bok Lyxlagat i Lergryta blev vald till årets ”Best Easy Recipes Book” 2009 i Sverige av Gourmand World Cook Book…
Etikett: frederik zäll
Örtfylld Fläskfilé med Sauce Bearnaise
Hej på er alla glada läsare, I Skellefteå bjöd jag på en middag som jag fick MVG på vilket gladde mig oerhört. Jag…
En dag i julens tecken
Så här ser NK ut i år. Finfint julskyltat med klassiska skyltfönster där tomtar och nissar jobbar för fullt med årets paket. Jag…
Årets första skinka
Marie har gjort den första skinkan här hemma på skutan. Jag själv föredrar att koka skinkan eftersom jag tycker det luktar så vansinnigt…
Thaimat värmer gott
Hej på er vänner, Sorry att jag missade gårdagens inlägg. Jag, min fru & Elvis har varit upp i Skellefteå med för att…
Sjömansbiff i lergryta
Här kommer en hälsning från Skellefteå där jag just nu sitter och vilar efter en god fruksot. Snart ska vi ut på stan,…
Blåbärsglass med basilika & maräng
Vi hade ju bjudning här på skutan för inte så länge sedan. Då lagade jag till en riktigt bra trerätters och som vanligt…
Kycklingrisotto med chorizo
Vår vän Linda har aldrig gjort risotto. Då passade jag på att bjuda henne på denna variant som verkade uppskattas mycket väl. Så…
Parmesanlax med risoni
Vi hade tömning av skafferi och frys för inte så länge sedan och trots att tömningen börjat lida mot sitt slut och skåpen…
Fläskfilé i lergryta
God måndag godaste läsare, Som jag tidigare lovat så kommer idag ett recept på fläskfilé i lergryta med jordärtskocka och svartrot. Jag har…