Dags för Sill
I helgen hade vi Örjan Westerlund och hans fru Pia ombord för en silllunch. Förutom själva smakglädjen och trevnaden var det starten på…
Etikett: allt om mat
Pasta Carbonara & Skärgårdstur
Fredag, fredag, vilken underbar dag. Igår var inte illa heller som ni ser på bilden ovan. Jag skulle till studion med bandet, men…
Korv Stroganoff
Idag ska jag iväg med lill-båten för att få den genomgången inför sommarsäsongen. Nu tittar jag ut genom fönstret och ser ett stilla…
Fest och fisksoppa
Nu planeras det flitigt inför den kommande festen för Lyxlagat – The Book. Kockar ska laga lite smakprov från boken, journalister, kollegor och…
Pasta med pancetta & tomater
Nu är det för sjutton inte långt kvar tills min första kokbok finns i butik. Det börjar kännas mer och mer pirrigt och…
Grillad fläskfilé & Crème Brûlée Catalana
God dag kära vänner, god dag. Hoppas ni haft en alldeles grymt skön valborg. Det har så klart jag haft. Det blev ju…
Pastasallad med kronärtskocksröra
Ikväll kommer min syster med familj över för att ha en myskväll med god mat, gott vin & massa spel. Det kommer bjudas…
Kyckling Tandoori – Kokbok #2
Hej på er gott folk, Idag, nu på morgonen har jag färdigställt min andra kokbok. Puuhhh!!!! Det ska bli ett sant nöje att…
Skärgård och cognac
Vad ska man säga gott folk..? Vackrare än så här blir det inte. Lill-båten ligger och vilar hemma hos min far. Det var…
Grillade kycklingklubbor
God morgon, god dag, god eftermiddag kära, kära vänner. Hoppas ni haft en underbar helg i solen. Just det är vad jag haft.…