Ölbryggningskurs
Javisst, igår var det ölbryggningskurs och ölprovning på Gastro Academy där jag håller till en hel del. Jag dukade till 12, men det…
Kolja med purjolök & körsbärstomater
Hej vänner, Hoppas helgen har varit finfin, nu är det dags för en ny, välsmakande vecka! Idag håller jag i en ölbryggarkurs på…
Min höstsallad
Tja, Idag är det ytterligare ett event på g, men i min lilla mini-rast slänger jag upp en bild från gårdagens event. På…
Rostbiff i lergryta
Idag är det Gastro Academy som gäller och det är som vanligt otroligt kul och spännande. Jag lagar upp en trerätters, idag på…
Grillad flankstek
Ja detta är ju tiden på året då man måste börja påminna folk om att grilla vidare. Bara för att solen inte gassar…
En finfin förrätt
För att fira kära syster bjöd vi så klart på middag och jag stod för förrätten. Inga underliga ting egentligen, men helt klart…
Drycker, drycker!!!
Visst vänner, jag har haft en helg där jag fått prova roliga drycker! Tänkte att jag skulle vara vänlig nog att tipsa er…
Svinninge Noël
Jamen visst!! I förrgår bryggdes min första julöl som går under namnet Svinninge Noël. En riktigt härlig och mustigt bryggd med massor av…
Fish & Chips
Tjena, Nu kommer lite mat som passar i tiden när det är kallt, blött och ruskigt. Då vill jag ha något som värmer och…
Späckad kyckling i lergryta
Idag tänkte jag att vi skulle göra ett mycket snyggt litet trick som är användbart till många olika recept. Fyllningen kan ni alltså…